Come far diventare la propria passione anche l’attività lavorativa da svolgere quotidianamente? Quali sono le sfide più grandi che una donna deve affrontare quando decide di aprire una propria attività?

Ho parlato di questo e molto altro con la personal chef Paola Manias, specializzata nelle intolleranze alimentari che nel giugno del 2016 ha inaugurato il primo laboratorio di cucina senza glutine a Gorizia. Continua a leggere l’intervista per conoscere tutti i dettagli. Continua a leggere →